RECETA
MAGDALENA
Para
poder hacer una magdalena necesitamos 12 huevos,500g de azúcar,400g
de harina,un vaso de aceite desahumado y raspadura de limón.
Empezamos
a elaborar la receta,cogemos dos recipientes uno grande y otro
pequeño. En el recipiente grande echamos las claras de los huevos y
en el pequeño las yemas. Seguimos batiendo las claras hasta que no
se caiga la espuma pero algunas veces por despiste se te cae y has
puesto el gamba.
Cuando
no se cae la espuma echamos el aceite después se echa el azúcar y
la harina por último añadimos la raspadura de limón. También la
gente borracha le puede echar anís .Cuando tengamos todo bien batido
añadimos las yemas y lo removemos bien y echamos la mezcla en un
cuenco de cristal y para el horno.
NIEVES
CONTRERAS
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